Как выбрать хороший ресторан?

На что мы обращаем внимание в первую очередь, выбирая ресторан?

Порой, выбирая ресторан для романтического свидания или для встречи с друзьями, мы руководствуемся не столько объективными фактами, сколько своим впечатлением от конкретного заведения. К примеру, большинству людей нравятся рестораны, расположенные в центральных частях города. Видя роскошную вывеску ресторана на центральной улице мегаполиса, мы сразу же думаем, что в нем наверняка отличная кухня и что в нем часто собираются сливки общества.

Ведь не может же плохое заведение располагаться в самом центре, где стоимость недвижимости самая высокая в городе. Надо сказать, что в большинстве случаев так оно и есть на самом деле, и самые роскошные и дорогие рестораны можно найти в центре большого города.

Но никогда не оценивайте ресторан только по месту его расположения и красоте вывески. Сердцем и основой любого ресторана является его кухня, и качество блюд является решающим фактором, влияющим на популярность заведения и на его престиж в глазах посетителей. Владельцы ресторанов, знающие свое дело, всегда берут на работу только талантливых и опытных поваров и расторопных их помощников. Поэтому и блюда в таких ресторанах всегда необыкновенно вкусны.

Кстати, многие киевляне считают, что лучший ресторан в Киеве — это ресторан "Прага". Высокая его популярность отнюдь не случайна, ведь здесь готовят великолепные блюда европейской кухни, не оставляющие равнодушным ни одного гурмана. "Прага" — это отличное место и для семейных праздников, и для веселых вечеринок с друзьями.

Сложно ли найти хороший ресторан?

В большом городе ресторанов очень много, но, к сожалению, далеко не все из них действительно так хороши, как об этом говорит реклама. Зайдя в ресторан, оцените его интерьер и качество внутреннего оформления. В том заведении, где заботятся о комфорте посетителей, всегда будет удобная и красивая мебель, сияющие чистотой скатерти и приятная, ненавязчивая музыка.

К персоналу в хороших ресторанах всегда предъявляются очень высокие требования. Официанты должны иметь приятную внешность и быть одетыми в стильную и идеально чистую форму. Уважающий себя руководитель ресторана никогда не станет нанимать плохих официантов, не умеющих вежливо общаться с посетителями и не следящих за своим внешним видом.

Что касается меню, то оно не обязательно должно быть слишком большим. Главное, чтобы все блюда из него готовились вкусно и имели красивую презентацию. В хорошем ресторане нет места безвкусице и посредственности, а потому талантливый повар станет залогом постоянного роста популярности заведения.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.