Сухофрукты — вкусные и полезные сладости, которые можно приготовить самим. Не все знают, что солнечную сушку, которая не потребует электричества для работы, можно смастерить дома, из подручных материалов. О нескольких вариантах таких солнечных дегидраторов рассказывает сайт rodovid.me.
#img_center_nostream#Домашняя солнечная сушка (солнечный коллектор, дегидратор) — отличный вариант для тех, кто любит здоровые продукты и полезные сладости, которые содержат только натуральный сахар. Кроме прямого назначения, это устройство поможет продлить срок хранения продуктов и даже нагреть воду.
Сушки могут быть разных размеров и форм, но главное их преимущество — для работы не потребуется дополнительные затраты энергии.
Первый вариант домашней солнечной сушки можно сделать полностью из вторсырья: деревянных брусков, фанеры и небольшой стеклянной рамы для окна.
1. Посмотрите на чертёж сушки. На рисунке её размеры приведены в дюймах. Для удобства, переведите в сантиметры: 1 дюйм ≈ 2,5 см.
#img_center_nostream#
2. По чертежу вырежьте каркас сушки и заготовьте брусья. Выбирайте только сухие материалы.
#img_center_nostream#
3. Соберите конструкцию.
#img_center_nostream#
#img_center_nostream#
4. Сделайте щели для вентиляции воздуха. Они могут быть как в днище, так и на задней стенке сушки.
#img_center_nostream#
#img_center_nostream#
Сушка готова. Помните: для обезвоживания различным фруктам понадобится разный диапазон температур и, соответственно, время на дегидрацию также будет отличаться.
Вид спереди: прозрачная крышка сделана из поликарбоната, задняя и нижняя панели покрыты чёрным пластиком. Для стока воды внизу сделан выступ.
#img_center_nostream#
Вид сбоку: треугольный бок (высота — 61 см, ширина — 71 см) также сделан из поликарбоната.
#img_center_nostream#
Полки. Чтобы на каждую полку попадало немного прямого солнечного света, они расположены в шахматном порядке. Полки сделаны из сетки с деревянной рамой. Полки установлены на деревянные полозья, и их можно легко вытянуть через заднюю панель.
#img_center_nostream#
Задняя панель в высоту 61 см, в ширину — 64 см. Для лучшей вентиляции в задней стенке сделан проём и закрыт сеткой.
#img_center_nostream#
Модель самодельного солнечного коллектора и дегидратора предложена харьковчанином Алексеем Рыльским. По словам изобретателя, его конструкция способна не только сушить овощи и фрукты летом, но и греть воду, и даже генерировать тёплый воздух в помещении зимой.
#img_center_nostream#
#img_center_nostream#
Таким образом, солнечный коллектор можно использовать круглый год: летом в качестве сушилки для фруктов и нагрева воды (примерно до 50ºC), а осенью, зимой и весной для отопления через подогрев воздуха и подачу его в помещение.
#img_center_nostream#