Сухие закуски к пиву: как выбрать поставщика и хранить продукцию

Продавать закуски к пиву − это выгодный бизнес. На такой товар всегда есть спрос, и покупают сухие закуски не только любители пенного. Стоят они дорого (если иметь в виду стоимость килограмма), а покупают их обычно небольшими порциями. Тот, кто планирует заняться таким бизнесом, должен сразу решить два вопроса: где найти хорошего поставщика и как правильно хранить сухие закуски на складе.

Выбираем поставщика

Самые важные характеристики хорошего поставщика − это высокое качество его товара и лояльные условия сотрудничества, которые он может предложить покупателям снеков. Стоит отметить компанию Belosvet, которая может похвастаться стабильно высоким качеством продукции и предлагает своим клиентам индивидуальные скидки. Загляните на сайт https://belosvet.ua/, чтобы узнать больше о закусках, которые предлагает компания, и об условиях сотрудничества с ней.

Правила хранения закусок

Для хранения сухих закусок нужно выбрать сухой склад с хорошей вентиляционной системой, в котором нет грызунов. Перед введением склада в эксплуатацию нужно вызвать сотрудников службы дератизации и заказать тщательную обработку всего помещения. Нужно предусмотреть все возможные пути проникновения грызунов на склад и перекрыть их.

При хранении закусок на складе нужно соблюдать законы товарного соседства. Например, сухих кальмаров или осьминогов нельзя хранить рядом с мясной продукцией или орешками. Сильный запах кальмаров может передаться другим продуктам, что очень нежелательно.

Хранить закуски нужно только в закрытой упаковке. Она защитит продукцию от пыли, насекомых и бактерий. Если при осмотре продукции вы увидите, что упаковка какой-то закуски повреждена, то продукцию в такой упаковке придётся выбросить. Продавать её нельзя, так как употребление закусок, правила хранения которых нарушены, может причинить вред здоровью.

Полки, на которых хранятся закуски в упаковке, должны находиться на высоте не менее 5 см от поверхности пола, но лучше выше. Если продукция будет храниться на такой высоте, то на ней будет оседать меньше пыли. Прикасаться к закускам голыми руками нельзя, при расфасовке нужно всегда пользоваться одноразовыми перчатками. Также нужно следить за тем, чтобы на склад не могли проникнуть животные и птицы. Последние могут переносить множество опасных заболеваний. К примеру, голуби, которых много в каждом городе и которых не зря называют летающими крысами.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.