Французский багет включен в список нематериального наследия ЮНЕСКО
Под гордым поднятием багета французской делегацией 17-й межправительственный комитет ЮНЕСКО единогласно принял решение зарегистрировать мастерство и культуру багета в Репрезентативном списке нематериального культурного наследия человечества в эту среду утром.
Это первое очное заседание комитета после двух последовательных ежегодных сессий (2020 и 2021 гг.), проведенных в режиме онлайн в связи с пандемией.
FLASH INFO
— UNESCO en français (@UNESCO_fr) November 30, 2022
Nouvelle inscription sur la Liste du #PatrimoineImmatériel : Les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain.
Félicitations à la #France !
https://t.co/ruytZ2jTnJ #PatrimoineVivant pic.twitter.com/IQHcv5MYjy
Кандидатура багета была объявлена год назад, в марте 2021 года. Другие трехцветные особенности, такие как цинковые крыши Парижа, претендовали на включение в список ЮНЕСКО, но правительство, наконец, отдало предпочтение знаменитому куску хлеба. В интервью Le Parisien министр культуры Розелин Бачело назвала «живой элемент нашего наследия», способный объединить французов.
Принятая в 2003 году Конвенция об охране нематериального культурного наследия способствует сохранению знаний и навыков, необходимых для традиционных ремесел.
Являясь инструментом культурной дипломатии, он также вознаграждает "культурные практики, передающиеся из поколения в поколение, такие как устные традиции, исполнительское искусство, социальные практики, ритуалы и праздничные мероприятия, а также знания и практики, касающиеся природы и Вселенной".