ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

7 успішних закладів громадського харчування в одному місті! Секрети ресторатора

Велика Епоха

Мабуть, немає у Тернополі людей, які не чули про заклади мережі Сім'я ресторанів Файного міста. Усе почалося багато років тому з Пабу Файне місто, який для багатьох тернополян та гостей міста став улюбленим. А тепер мережа ресторатора налічує вже сім різних закладів. І, якщо ви запитаєте тернополян, де смачно поїсти в Тернополі, більшість обов’язково назве якийсь із семи. Спробуємо розібратися, чому заклади Заставних користуються такою шаленою популярністю, і в чому фішка кожного з них.

Перейти на сайт мережі Сім'я ресторанів Файного міста

7 успішних закладів громадського харчування в одному місті! Секрети ресторатора

Заклади Заставних в Тернополі: Секрети успіху

Відкриваючи нові заклади в Тернополі, ресторатор Петро Заставний намагається не повторюватися, і щоразу створювати щось оригінальне і самобутнє. Тож кожен із семи закладів має абсолютно різну кухню, інтер’єр, атмосферу. І тим не менш кожен знаходить своїх клієнтів, які стають постійними і бажаними гостями.

В чому ж секрет?

- Різні концепції. Кожен заклад особливий по-своєму. Це не просто місця, де можна поїсти, це особлива атмосфера, у кожного закладу інша.

- Заклади охоплюють найпопулярніші кухні світу, світові бестселери. Європейська, американська, азіатська, мексиканська, українська кухні. Шеф-кухар закладів Вадим Тімофєєв ретельно добирає страви в меню і постійно вигадує щось нове. Навіть широко популярні страви в його обробці здобувають свій ексклюзивний авторський смак.

- Інтер’єр закладів. Йому завжди приділяється багато уваги, усе продумується до найменших дрібниць. Головне правило – відвідувачам має бути зручно, приємно й комфортно. Також інтер’єри відповідають концепціям закладів. До прикладу, в ресторані азіатської кухні ЯНГ інтер’єр виконано в приглушених темно-червоних тонах, є неонові вивіски. В ресторані ж на На Небі багато зелені, дерева, простору й світла. А в Ян Аморі витончений та елегантний інтер’єр.

- Відмінне обслуговування. Це незмінне правило усіх закладів Сім’ї ресторанів Файного, адже недаремно це найкращі заклади Тернополя. В рестораціях Файного вас завжди зустріне приємний, ввічливий та професійний персонал.

7 успішних закладів громадського харчування в одному місті! Секрети ресторатора

Найсмачніша кухня в закладах Сім'ї ресторанів Файного міста

В усіх закладах Файного смачна їжа різних країн світу, тож кожен може знайти те, що йому до смаку, а також ознайомитися з найпопулярнішими світовими кухнями.

7 успішних закладів громадського харчування в одному місті! Секрети ресторатора

- Паб Файне Місто – це ситна українська та європейська кухня за демократичними цінами. Тут багато м’ясних та рибних страв, салатів і закусок до пива.

- КЛУБ Файного – європейська кухня з акцентом на італійську. Тортеліні, фетучіні, паста, брускети, смачні салати та десерти.

- Jan Amor – ресторан з вишуканою авторською кухнею. Тут завжди свіжі морепродукти преміум-класу та відбірні устриці.

- Бар Пасаж Адлера 13 відомий своїми неймовірно смачними й апетитними бургерами. Їх тут понад десять видів. Є бургери з чорною булком, з м’ясом і без.

- NA NEBI – ресторан української кухні в оригінальній сучасній інтерпретації. Саме тут ви можете спробувати вареники з індичкою і фуагра чи паштет з печінки курчати у винному мармеладі.

- Young Party Restaurant – ресторан паназіатської кухні. Тут великий вибір справжніх азіатських страв, а також найсмачніші суші в Тернополі.

- NONAME. Шукаєте в місті Тернопіль де поїсти мексиканських страв? Завітайте в новий атмосферний бар Нонаме, де яскраво представлена пікантна кухня Мексики.

Усі заклади Тернополя від Сім’ї ресторанів Файного міста працюють і на доставку.

Ознайомитись з умовами доставки

Тож замовити будь-які свої улюблені страви можна в будь-який куточок Тернополя і навіть за межі міста.