Блогери розповіли, які квіти можна додавати в страви і напої

Квіти можна використовувати не лише в якості подарунка або прикраси житла. Деякі з них їстівні, а також смачні і корисні для здоров'я. Відомі блогери розповіли, які квіти можуть стати частиною щоденного раціону сучасної людини.

«Бур'яни» (кульбаба, м'ята, ромашка)

За словами Вадима Індєйкіна, можна і треба їсти кульбабу, м'яту і ромашку. Тим паче що знайти ці рослини можна практично на кожному газоні. Листя кульбаби набагато корисніші, ніж звичний нам шпинат, хоча і трохи гірчать. А м'ята з ромашкою корисні для травної системи, їх можна додавати в ароматний трав'яний чай.

Тюльпан

Блогер Христина Роджерс радить збирати і заморожувати пелюстки тюльпанів. За її словами, вони чудово підходять в якості ложечок при поїданні морозива. Також вони мають солодкуватий смак, тому їх можна додавати в салати.

Фіалка триколірна

Любителям кулінарії варто звернути увагу і на братки. Про це говорить Мостафа Мерадж. За словами блогера, ці ніжні квіти, які часто зустрічаються на клумбах, можуть стати одним з інгредієнтів салату. Вони мають приємний і не дуже різкий смак, тому не будуть перебивати смаки інших інгредієнтів.

Огірочник

Блогер Курт Лібхаузер рекомендує збирати пухнасті листя огірочника. За його словами, вони добре підходять для додавання у різноманітні салати та десерти. Також їх можна покласти в форми для льоду, залити водою і поставити в морозильник. Після цього ви отримаєте гарний і корисний лід для освіжаючих напоїв.

Жимолость

Енні Спратт розповідає про приємний смак квітів жимолості. Він трохи солодкуватий, тож квіти цієї рослини можна класти в гострі і жирні страви для того, щоб надати їм ноток свіжості. Також квіти жимолості є доброю сировиною для приготування смачного і ароматного варення. Отже якщо ви ласун, обов'язково візьміть на озброєння цю рекомендацію. Квіти рослин можуть відкрити перед вами нові горизонти смаку, про які раніше ви навіть не здогадувалися.

Читайте далі:

Що таке «сліпота на рослини» і до чого вона призводить