Суші: переваги та особливості

Суші Київ, що користуються шаленою популярністю в українців, є цілком традиційними для країни Висхідного Сонця. Поступово вони знайшли прихильників далеко за її межами та стали широко відомі в нашій державі з початку 2000 років. Чи смачна ця страва? Так! Хоч і готуються суші переважно з сирих компонентів, та готовий продукт смакує ідеально. Він здобув величезну кількість прихильників.

Суші – їжа, що легко засвоюється. Чи поживна вона? Це залежить від інгредієнтів, які використовуються для приготування страви. Традиційно, за основу суші в БагатоЛосося, як і в інших закладах, беруть рибу й морепродукти. В результаті споживач отримує стабільне джерело білка й фосфору, ненасичених жирних кислот і вітамінів D та В. Складні вуглеводи та вітамін С і, звісно ж білки, містяться в рисові, а овочі постачають клітковину й мінерали. Окрім цього, для приготування страв японської кухні використовують норі – водорості, які дозволяють надати начинці потрібної форми. Цей продукт нормалізує роботу щитовидної залози. В ньому є йод, білки, вуглеводи й мінерали.

Суші: незмінна користь від споживання екзотичної страви

Їжа, що багата на вищеперераховані компоненти, не може бути шкідливою, звісно, якщо вона правильно приготована. Зверніть увагу на японців, недарма вони обожнюють суші. Ці страви є запорукою довголіття, а ще вони:

• підвищують імунітет;
• покращують зір і стан шкіри;
• зміцнюють кістки та нервову систему;
• нормалізують роботу щитовидної залози та серцево-судинної системи.

Коли споживач шукає, щоб його таке з’їсти, аби не набрати вагу, варто порекомендувати йому саме суші. Вони містять дуже мало калорій, тож не зіпсують фігуру. Замовивши їх у БагатоЛосося, ви отримаєте їжу відмінної якості, якою зможете насолодитися наодинці чи в колі друзів або родичів. Споживати суші бажано в перші 2-3 години після приготування.

Суші загалом і кожен з інгредієнтів та додатків окремо приносять чимало користі:

• Сирі морепродукти постачають магній, білок, цинк, залізо, насичені жирні кислоти.
• Соєвий соус зміцнює судини.
• Васабі рекомендується для профілактики тромбозу й має антисептичні властивості.
• Імбир є імуностимулятором і антиоксидантом.

Чи є страва, яка б поєднувала в собі таку величезну кількість позитивних якостей, як суші? Сумнівно. Вони позитивно впливають на пам’ять і розумову діяльність, покращують настрій і травлення, зменшують вірогідність виникнення хвороб серця та судин.

Негативні якості популярної страви

Чи може споживання суші замість користі спровокувати виключно негативні реакції? Подібний сценарій теж є цілком вірогідним. Його розвиток можливий у декількох випадках, наприклад, коли сушист використовує рибу, що не пройшла термічну обробку та містить паразитів. На її тлі ненатуральний соєвий соус не виглядатиме чимось жахливим, хоча він здатен затримати рідину в організмі та викликати спрагу.

Якщо ресторан використовує неякісні продукти або ж кухарі не дотримуються правил їхнього зберігання, споживання суші може перетворитися на загрозу для життя та здоров’я людини, втім, це справедливо, якщо говорити про будь-яку їжу. Чи варто їсти суші? Звісно, так, адже вони дуже смачні та корисні, а ще, абсолютно безпечні, якщо замовляти їх в правильному місці. БагатоЛосося – компанія, що пропонує якісну їжу!

*Коментар: редакція не несе відповідальності за зміст і думки, викладені в статтях зі знаком Ⓟ.