Маленькі пивні секрети: як вибрати напій залежно від улюбленого смаку

Світ пивних смаків безмежний. Кожен гурман зможе знайти для себе щось цікаве та унікальне. Втім, якщо ви тільки знайомитесь з пивною культурою, ви можете розгубитись. Саме тому Пивний магазин liBEERty пропонує вам цікаву підбірку. Вона обов’язково стане у пригоді, якщо ви готові відкривати для себе нові смаки.

Шоколад та кава

Якщо вам до душі солодкі відтінки смаку, обов’язково зверніть увагу на стаут. В цьому стилі дійсно домінують ноти шоколаду та кави. Зазвичай імперські статути мають складний смак та чітко виражені акценти кавового лікеру та праліне.

Непоганим вибором стане й Black IPA, в якому чітко відчувається шоколад. Додаткову атмосферу створюють нотки смоли, хвої або тропічних фруктів, які забезпечуються завдяки хмелю. Загалом це розливне пиво є достатньо гірким та інтенсивним. Варто спробувати й портер, в якому виражений смак шоколаду та сухофруктів. Міцне пиво буде до смаку кожному, хто любить темні сорти.

Копченості

Обожнюєте копчений присмак? Обов’язково зверніть увагу на Rauchmarzen. В ньому відчуваються дим та копчена шинка. Непоганим вибором може стати й Rauchbock, в якому на додачу можна відчути карамельний або фруктовий аромат. Чітко виражений дим багаття зачаровує з першого ковтка.

Загалом пиво з копченим присмаком можна зустріти у великої кількості пивоварів. Якщо вам до смаку саме такий варіант, варто звертати увагу на сорти з написами smoked або peated: шукайте відповідну позначку на етикетці.

Смак фруктів

Найкращим вибором може стати American Pale Ale. В ньому майже не має гірчинки, натомість чудово розкривається смак та аромат фруктів. Перевага такого стилю в тому, що його можна вживати у великій кількості. Пиво буде до смаку тим, хто любить аромат тропічних фруктів, цитрусових та квітів.

Окремої уваги заслуговує й India Pale Ale. Такий стиль має помітну гірчинку, втім солодова основа є більш вираженою. Карамельний аромат та присмак тропіків — ідеальне поєднання для тих, хто шукає IPA пиво на розлив https://libeerty.live/product/ipa/ зі смаком фруктів.

Кислинка

Традиційний бельгійський стиль Lambic виробляють з використанням відкритого варильного процесу, де дріжджі та бактерії, які знаходяться у середовищі, природньо впливають на ферментацію. Через таку особливість виробництва напій отримує характерну кислинку, а на смак стає схожим на ігристе вино.

Чудово смакуватиме Kriek — кисле пиво, яке вариться з використання вишневого соку або ягід, які додають під час або після процесу бродіння. Завдяки цьому напій отримує солодко-кислий присмак з ароматом вишні.

Варто спробувати й Flanders Red Ale — цей стиль має складний аромат та смак. Йому характерні винні та деревні тони, які виникають шляхом витримки в спеціальних дерев’яних бочках. Таке пиво нагадує суміш сухого червоного вина із фруктовим оцтом.

Карамель

Насправді карамель може бути присутня в різних стилях: ІРА, барлівайн тощо. При цьому кожен стиль має свою характерну особливість. Наприклад, барлівайн є міцним сортом, в якому карамель чудово поєднується з хлібною скоринкою та темними фруктами. Якщо ви шукаєте солодкий напій, то варто саме таке пиво купити.

Якщо ви шукаєте розливне пиво з чітко вираженою карамеллю, зверніть увагу на Доппельбок. В ньому солодощі чудово гармонують з чорносливом, розкриваючи унікальний букет смаку та ароматів.

Гострота та спеції

Якщо вам подобаються нетрадиційні смаки, зверніть увагу на Belgian Witbier. Бельгійський стиль пива дуже часто варять з використанням апельсинової цедри та коріандру. Таке поєднання надає напою свіжого смаку та легкого аромату.

Чудово смакуватиме й Saison — французький стиль пива. В його складі зустрічаються різноманітні спеції: апельсинова цедра, чорний перець, імбир, пажитник. Він має сухий гіркуватий смак, в якому чудово відчуваються пряні та фруктові нотки.

Варто спробувати й India Pale Ale. Зазвичай у складі ІРА можна зустріти різні спеції, а також хміль, який й надає напою яскравий аромат та гіркуватий присмак. Не бійтесь експериментувати та куштувати нові смаки. Саме таким чином ви зможете підібрати для себе оптимальний напій, який відповідатиме вашим очікуванням.

*Коментар: редакція не несе відповідальності за зміст і думки, викладені в статтях зі знаком Ⓟ.